ป๊อปคอร์นรสมัทฉะกรีนที

ป๊อปคอร์นรสมัทฉะกรีนที

ป๊อปคอร์นรสมัทฉะกรีนที ฉีกรสชาติเดิม ๆ ของป๊อปคอร์น วิธีทำแสนง่าย

ป๊อปคอร์นรสมัทฉะ

ป๊อปคอร์นรสมัทฉะ

อัตราส่วนผสม

เนยจืด…………………………………….1 1/2 ช้อนโต๊ะ

เมล็ดข้าวโพด……………………………..1/4 ถ้วยตวง

มัทฉะท็อปปิ้ง

เนยสด………………………………………….4 ช้อนโต๊ะ

ผงชาเขียวมัทฉะ.……………………………..1 ช้อนชา

น้ำตาลทราย…………………………………..1 ช้อนชา

เกลือป่น…………………………………………1 ช้อนชา

ป๊อปคอร์นรสมัทฉะ

วิธีทำ

ส่วนท็อปปิ้ง

  • นำส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำท็อปปิ้งใส่ลงในกะละมัง
  • ละลายเนยจืด เกลือป่น น้ำตาลทรายและผงมัทฉะรวมกัน โดยนำกะละมังที่ใส่วัตถุดิบไปวางบนน้ำร้อนในหม้อ
  • ใช้ไม้พายคนให้ส่วนผสมละลายจนเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้ให้เย็น

ส่วนป๊อปคอร์น

  • ตั้งกระทะใส่เนยลงไปให้ละลาย จากนั้นเทเมล็ดข้าวโพดลงไปใช้พายคนให้เมล็ดข้าวโพดให้โดนเนยจนทั่ว
  • ใช้ฝาหม้อปิด รอให้เมล็ดข้าวโพดฟองตัวและแตกออกจนหมด
  • คอยเฝ้าสังเกตตลอดเวลาที่คั่ว เพื่อป้องกันไม่ให้ป๊อปคอร์นใหม้ระหว่างการคั่ว
  • เปิดฝาหม้อออก นำท็อปปปิ้งมัทฉะที่ผสมไว้เทราดลงไป
  • ใช้ไม้พายคนเพื่อคลุกเคล้าส่วนผสมป๊อปคอร์นและท็อปปิ้งเข้ากันดี
  • ตักใส่ถังป๊อปคอร์นหรือภาชนะ พร้อมเสิร์ฟ

วิธีเก็บ

  • ป๊อปคอร์นที่ผสมแล้วทานไม่หมดหรือแบ่งเก็บไว้ทานต่อ ให้เก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดเพื่อรักษากลิ่น รสชาติและความกรอบไว้
ป๊อปคอร์นรสมัทฉะ
แจกสูตร 7 เมนูมัทฉะ สูตรชงมัทฉะทำง่าย หอมอร่อยทุกเมนู

แจกสูตร 7 เมนูมัทฉะ สูตรชงมัทฉะทำง่าย หอมอร่อยทุกเมนู

เมนูม…
Read More
ชาเขียวมัทฉะถั่วแดงปั่น

ชาเขียวมัทฉะถั่วแดงปั่น

ชาเขียวมัทฉะถั่วแดงปั่น เป็นอีกหนึ่งเมนูเครื่องดื่มสุดฮิตที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก วิธีทำแสนง่ายทำเองที่บ้านได้ หรือทำขายก็ปัง
Read More
มัทฉะโรสบลอสซัมไอซ์ลาเต้

มัทฉะโรสบลอสซัมไอซ์ลาเต้

มัทฉะโรสบลอสซัมไอซ์ลาเต้ เมนูชาเขียวมัทฉะทูโทน สีสวยน่าดื่ม เข้ากับทุกเทศกาล
Read More
ป๊อปคอร์นรสมัทฉะกรีนที

ป๊อปคอร์นรสมัทฉะกรีนที

ป๊อปคอร์นรสมัทฉะกรีนที ขนมทานเล่นที่ไม่ควรพลาด ได้รสสัมผัสจากผงมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมแท้ ที่ถูกนำมาคลุกเคล้าให้เข้ากับป๊อปคอร์นที่คั่วใหม่ จึงทำให้ได้ขนมทานเล่นรสมัทฉะแท้ กรอบ หอม อร่อย ทำง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน ทานเองก็ได้ ทำขายก็ปัง!
Read More
ช็อคโกแลตมัฟฟิน

ช็อคโกแลตมัฟฟิน

สูตรช็อคโกแลตมัฟฟิน เมนูเบเกอรี่สุดแสนอร่อยที่ไม่ว่าจะทานคู่กับชาหรือกาแฟก็อร่อย ด้วยวัตถุดิบหลักที่เป็นผงโกโก้ชนิดเข้มข้นจาก MOMO จึงทำให้ชูรสชาติโกโก้ อร่อย ฟิน จนคำสุดท้าย
Read More
สูตรชงมัทฉะลาเต้

สูตรชงมัทฉะลาเต้

สูตรชงมัทฉะลาเต้ ผงมัทฉะ MOMO จะมีลักษณะค่อนข้างละเอียด มีสีเขียวธรรมชาติที่ได้จากใบชาบดแบบละเอียดจนมาเป็นผงมัทฉะสูตรเข้มข้น
Read More