แจกสูตร 7 เมนูมัทฉะ สูตรชงมัทฉะทำง่าย หอมอร่อยทุกเมนู

เมนูมัทฉะ เครื่องดื่มมัทฉะ เมนูที่ต้องมีในร้านขายชากาแฟ เมนูที่ขายดีช่วยเพิ่มยอดขายได้ให้กับหลาย ๆ ร้าน วันนี้ momomatcha เราจึงไม่พลาดที่จะมาแจกสูตรชง 7 เมนูมัทฉะ สูตรชงที่ทำตามกันไ้ด้ง่าย ๆ นำไปชงขายเอาใจลูกค้าคนรักมัทฉะได้เลย 

“ผงมัทฉะ” เป็นหนึ่งในเมนูผงชายอดนิยม ที่สามารถนำไปรังสรรค์ได้หลากหลายเมนู ไม่เพียงแต่ทำเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังสามารถนำไปเป็นส่วนประกอบในอาหาร ขนมหวาน เบเกอรี่ได้ จะมีลักษณะเป็นผงบดละเอียด ที่มีกลิ่นหอม และให้รสชาติที่เข้มข้น แถมยังนำมาใช้ชงง่ายแค่ละลายในน้ำร้อน พร้อมกับอุปกรณ์ชงอย่างแปรงชงมัทฉะ ถ้วยชงมัทฉะ ที่สามารถหาซื้อได้ทั่วไป 

หากใครที่กำลังมองหาผงมัทฉะแท้ ผงมัทฉะนำเข้า ที่ไม่ผ่านการผสมแป้ง ไม่ผสมสี ก็สามารถลองเลือกใช้สินค้าผงมัทฉะของเราได้เลย ช่วยให้คุณรังสรรค์เมนูได้มากมาย 

อ่านเพิ่มเติม

แจกสูตรชง 7 เมนูมัทฉะ

เมนูมัทฉะลาเต้

เมนูมัทฉะ สูตรชงมัทฉะ วิธีทำเครื่องดื่มมัทฉะ

ส่วนผสม 

  • ผงมัทฉะ 1 ช้อนชา
  • น้ำร้อน 60 มิลลิลิตร 
  • นมสด 90 มิลลิลิตร 
  • น้ำเชื่อม 25 มิลลิลิตร
  • น้ำแข็ง

วิธีทำ 

  • เทน้ำร้อนใส่ผงมัทฉะ ตีผงมัทฉะให้ละลาย แล้วพักไว้ 
  • เทนมสดใส่ถ้วยตวง เติมน้ำเชื่อมคนให้เข้ากัน 
  • เทส่วนผสมนมลงในแก้ว 
  • ตักน้ำแข็งใส่แก้ว ราดมัทฉะลงด้านบน

เมนูมัทฉะมะม่วง

เมนูมัทฉะ สูตรชงมัทฉะ วิธีทำเครื่องดื่มมัทฉะ

ส่วนผสม

  • ผงมัทฉะ 3 ช้อนชา
  • นมสด 140 มิลลิลิตร
  • ไซรัปมะม่วง 30 มิลลิลิตร
  • น้ำร้อน 30 มิลลิลิตร
  • น้ำแข็ง

วิธีทำ

  • นำผงมัทฉะ ตักใส่ถ้วยแล้วผสมกับน้ำร้อน แล้วคนให้ผงมัทฉะละลาย แล้วพักไว้
  • นำไซรัปมะม่วง ผสมกับนมสด แล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน
  • จากนั้นให้ตักน้ำแข็งใส่ในแก้วที่เตรียมไว้
  • แล้วให้เทส่วนผสมนมมะม่วงลงในแก้ว แล้วให้คนแก้วเล็กน้อย
  • จากนั้นค่อย ๆ เทมัทฉะตามลงไปด้านบน ก็เป็นอันเสร็จแล้ว

เมนูมัทฉะเอสเพรสโซ

เมนูมัทฉะ สูตรชงมัทฉะ วิธีทำเครื่องดื่มมัทฉะ

ส่วนผสม 

  • ผงมัทฉะ 1 ช้อนชา
  • น้ำร้อน 60 มิลลิลิตร 
  • นมสด 60 มิลลิลิตร 
  • น้ำเชื่อม 25 มิลลิลิตร
  • เอสเพรสโซช็อต
  • น้ำแข็ง

วิธีทำ 

  • เทน้ำร้อนใส่ผงมัทฉะ ตีผงมัทฉะให้ละลาย แล้วพักไว้ 
  • เทนมสดใส่ถ้วยตวง เติมน้ำเชื่อมคนให้เข้ากัน 
  • เทส่วนผสมมัทฉะลงในแก้ว 
  • ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เติมนมสดลงไป
  • แล้วราดด้วยเอสเพรสโซช็อต

เมนูมัทฉะวานิลลา

เมนูมัทฉะ สูตรชงมัทฉะ วิธีทำเครื่องดื่มมัทฉะ

ส่วนผสม

  • ผงมัทฉะ 1 -2 ช้อนชา
  • น้ำร้อน  60 มิลลิลิตร
  • นมข้นหวาน 45 มิลลิลิตร
  • นมสด 60 มิลลิลิตร
  • ไอศครีมวานิลลา 1 สกู๊ป
  • น้ำแข็ง

วิธีทำ

  • นำผงชาเขียว มาละลายในน้ำร้อน แล้วคนให้ผงมัทฉะละลาย
  • นำนมสด มาผสมกับนมข้นหวาน แล้วคนให้ะลายจนเข้ากัน
  • ตักน้ำแข็งใส่แก้วที่เตรียมไว้
  • ให้เทส่วนผสมนมลงไปก่อน
  • จากนั้นให้เทส่วนผสมชาเขียวลงไป
  • ตบท้ายด้วยไอศครีมวานิลลาด้านบน เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

เมนูมัทฉะมะนาวโซดา

เมนูมัทฉะ สูตรชงมัทฉะ วิธีทำเครื่องดื่มมัทฉะ

ส่วนผสม

  • ผงมัทฉะ 5 กรัม
  • น้ำร้อน 60 มล.
  • ผงมะนาว 1 กรัม
  • น้ำเชื่อม 40 มล.
  • โซดา 120 มล.
  • น้ำแข็ง 

วิธีทำ

  • นำผงมัทฉะมาตีกับน้ำร้อนให้ละลาย
  • เติมน้ำเชื่อมและผงมะนาวลงในมัทฉะ
  • เทส่วนผสมมัทฉะลงในแก้ว แล้วเติมน้ำแข็ง
  • ปิดท้ายด้วยการเติมโซดาลงไป เป็นอันเสร็จ

เมนูมัทฉะโกโก้

ส่วนผสม

  • น้ำร้อน 90 มิลลิลิตร
  • ผงมัทฉะ 4 กรัม
  • น้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร
  • นมสด 150 มิลลิลิตร
  • ผงโกโก้ 2 ช้อนชา
  • น้ำแข็ง

วิธีทำ

  • ตักมัทฉะใส่ถ้วยตวง เทน้ำร้อน 60 มล. แล้วตีมัทฉะให้ละลายจนหมด
  • เติมน้ำเชื่อม นมสด ลงไปผสมให้ละลายเข้ากัน แล้วพักไว้
  • จากนั้นให้ตักผงโกโก้ใส่ถ้วยตวง เติมน้ำร้อน 30 มล. ลงไปคนให้ผงโกโก้ละลาย
  • ตักน้ำแข็งใส่ในแก้ว
  • เทส่วนผสมมัทฉะลงไป
  • แล้วค่อย ๆ เทดาร์กโกโก้ลงไปด้านบน เป็นอันเสร็จ

เมนูมัทฉะปั่นถั่วแดง

ส่วนผสม

  • ผงมัทฉะ 3 ช้อนชา
  • น้ำร้อน 75 มิลลิลิตร
  • นมสด 90 มิลลิลิตร
  • นมข้นหวาน 50 มิลลิลิตร
  • นมข้นจืด 30 มิลลิลิตร
  • ถั่วแดงกวน
  • น้ำแข็ง

วิธีทำ

  • ตักผงมัทฉะใส่ถ้วย เทน้ำร้อนลงไป ตีให้ผงมัทฉะละลาย
  • เติมนมสดลงไป คนผสมให้เข้ากัน 
  • เตรียมเครื่องปั่น แล้วตักน้ำแข็งใส่เครื่องปั่น 
  • เทส่วนผสมมัทฉะลงในเครื่องปั่น แล้วเติมนมข้นหวานลงไป
  • เติมนมข้นจืดตามลงไปในเครื่องปั่น 
  • กดปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้ได้เนื้อเนี้ยน 
  • นำถั่วแดงกวนมาปาดในขอบแก้ว แล้วเทส่วนผสมลงในแก้ว
  • ท็อปด้วยถั่วแดงกวนให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟแล้ว 

หอม อร่อย เข้มข้น นำไปทำตามกันได้เลยกับ 7 สูตรชงเมนูมัทฉะที่เรานำมาแบ่งปันกันนี้ ช่วยเอาใจชาวมัทฉะเลิฟเวอร์ได้เป็นอย่างดี และหากใครที่อยากชงมัทฉะให้หอมเข้มทุกแก้ว แนะนำให้เลือกใช้ผงมัทฉะของเรา เพราะเป็นผงมัทฉะนำเข้าที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งใด ๆ ได้รสชาติมัทฉะแท้ ๆ