15 ร้านมัทฉะเชียงใหม่ คาเฟ่มัทฉะสุดฮิต ที่ห้ามพลาด อัปเดตปี 2026

เชียงใหม่ในปี 2026 มีร้านมัทฉะ คาเฟ่มัทฉะ เกิดขึ้นมากมาย ใครที่กำลังมองหา “ร้านมัทฉะเชียงใหม่” ที่ดีที่สุด บทความนี้เรารวบรวม 15 พิกัดสุดฮิตมาให้ครบ ตั้งแต่ร้านระดับตำนานอย่าง Magokoro Teahouse และ The Baristro Asian Style ไปจนถึงร้านลับอย่าง TRIAL MATCHA และ Sotto Matcha ซึ่งตอบโจทย์ทั้งสายที่เน้นถ่ายรูป และคนที่อยากมาอัปเดตเทรนด์เครื่องดื่ม เตรียมล้างปากให้พร้อม แล้วตามไปสัมผัสรสชาติความละมุนจากญี่ปุ่นใจกลางเมืองเหนือในบรรยากาศที่คุณจะประทับใจไม่รู้ลืมไปพร้อมกันเลย!

15 ร้านมัทฉะเชียงใหม่ พิกัดเด็ดที่ต้องไปเช็คอินปี 2026

ถ้าพูดถึงคาเฟ่ยอดฮิตในไทย พิกัดแรกที่ทุกคนนึกถึงคือเชียงใหม่ ในปี 2026 นี้ วงการคาเฟ่เชียงใหม่ไปไกลมาก วันนี้เราจะพาไป 15 พิกัดร้านมัทฉะเชียงใหม่ที่คัดมาแล้วว่า “ของแท้” รสชาติอูมามิถึงใจแน่นอน!

1. Magokoro Teahouse (มีใจให้มัทฉะ)

หากคุณกำลังมองหาโรงน้ำชาที่ให้ความรู้สึกสงบและสะท้อนถึงวัฒนธรรมการดื่มชาแบบญี่ปุ่นอย่างแท้จริง Magokoro Teahouse (まごころ) คือพิกัดที่ไม่ควรพลาด คำว่า “มา-โก-โค-โระ” มีความหมายว่า “ความจริงใจ” ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญที่ทางร้านใช้ในการส่งมอบความสุขผ่านชาเขียวคุณภาพสูงที่คัดสรรมาจากไร่ชาที่ได้รับรางวัลในประเทศญี่ปุ่นโดยเฉพาะ

บรรยากาศของที่นี่ถูกออกแบบมาให้รวมกับวิถีชีวิตที่เรียบง่าย ไม่เพียงแต่โดดเด่นเรื่องชา แต่ขนมของที่นี่ก็ขึ้นชื่อเรื่องความพิถีพิถัน โดยบาริสต้าจะเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงและจัดแต่งหน้าตาขนมออกมาให้สวยงามราวกับ Patisseries ในญี่ปุ่น มีทั้งขนมที่มีชาเป็นส่วนประกอบและขนมรสชาติอื่น ๆ ที่เมื่อทานคู่กับชาแล้วจะช่วยชูรสชาติกันได้อย่างลงตัวที่สุด

🍵 เมนูแนะนำที่ห้ามพลาด

• Koicha Latte : มัทฉะลาเต้ที่ชงจากชาเข้มข้น ให้รสสัมผัสที่นุ่มละมุนและมีรสชาติของชาที่ชัดเจน
• Iced Yuzu Honey with Crystal pearl : เมนูเติมความสดชื่นด้วยกลิ่นหอมของส้มยูซุและน้ำผึ้ง ทานคู่กับคริสตัลเพิร์ลเคี้ยวเพลิน
• Matcha Roll Cake : ขนมซิกเนเจอร์ที่เนื้อเค้กนุ่มฟูและได้รสชาติมัทฉะแท้ ๆ ในทุกคำ

ข้อมูลเพิ่มเติม

• เวลาเปิด-ปิด : 10.00 – 21.00 น. (เปิดทุกวัน)
• เบอร์โทรศัพท์ : 064-117-0781
• Facebook : Makogoro Teahouse – มีใจให้มัทฉะ
• พิกัด : 191/1 ถนนศรีดอนไชย ตำบลช้างคลาน อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50100
• Google Maps :

2. The Baristro Asian Style

The Baristro Asian Style เป็นร้านที่โดดเด่นด้วยการจัดรูปแบบสถานที่ที่แวกแนวและน่าสนใจ. ภายในถูกแบ่งออกเป็น 4 โซนหลัก เพื่อตอบโจทย์ทุกความต้องการ ได้แก่ SPEED BAR, SLOW BAR, LANNA STYLE และ GARDEN ZONE ซึ่งเป็นโซนด้านนอกที่มีดนตรีเล่นเบา ๆ สร้างบรรยากาศให้ผ่อนคลายยิ่งขึ้น. ที่นี่ถือเป็นสวรรค์ของสายถ่ายรูปเพราะมีมุมสวย ๆ ให้เก็บภาพเพียบในที่เดียว

สำหรับเครื่องดื่มของทางร้านมีจุดเด่นอยู่ที่ความสร้างสรรค์ในการนำเสนอรูปแบบที่แปลกใหม่และรสชาติดี สำหรับกติกาการเข้าใช้บริการ ผู้มาเยือนต้องจ่ายค่าเข้าคนละ 80 บาท โดยสามารถนำคูปองนี้ไปแลกซื้อเครื่องดื่มด้านในได้เต็มมูลค่า

เมนูแนะนำที่ห้ามพลาด

• Soft Matcha : เมนูไวรัลที่เป็นซอฟต์ครีมมัทฉะเนื้อเนียนนุ่ม เสิร์ฟมาแบบเลเยอร์สวยงาม รสชาตินม ๆ นัว ๆ ทานง่ายมาก
• Tsuyu Yame (Matcha Latte) : มัทฉะลาเต้ที่เลือกใช้ชาจากเมืองยาเมะ ให้ความอูมามิ และสีเขียวสดที่ถูกต้อง
• Matcha Cheesecake : ชีสเค้กเนื้อแน่นที่อัดแน่นด้วยผงมัทฉะคุณภาพสูง ตัดกับฐานบิสกิตกรุบกรอบได้ลงตัว

ข้อมูลเพิ่มเติม

• เวลาเปิด-ปิด : 08.00 – 18.00 น. (เปิดทุกวัน)
• เบอร์โทรศัพท์ : 092-455-3947
• Facebook : The Baristro Asian Style
• ที่อยู่ : 200 ถนนสุเทพ (หลัง มช.), ต.สุเทพ, อ.เมืองเชียงใหม่, เชียงใหม่ 50200
• Google Maps :

3. TRIAL MATCHA

สำหรับใครที่แวะเวียนมาแถวโซนหลังมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (หลัง มช.) TRIAL MATCHA คือร้านมัทฉะที่คุณต้องบรรจุลงในลิสต์ ร้านนี้มีความเชี่ยวชาญเรื่องมัทฉะเป็นพิเศษ โดยเน้นการนำเข้าใบชาจากญี่ปุ่นเพื่อนำมาจำหน่ายให้กับทั้งร้านค้าและบุคคลทั่วไป นอกจากการเป็นซัพพลายเออร์แล้ว ที่นี่ยังเปิดหน้าร้านชงมัทฉะคุณภาพขายเป็นแก้ว พร้อมมีเบเกอรี่แสนอร่อยให้เลือกทานคู่กันด้วย

เมนูแนะนำที่ห้ามพลาด

• Matcha Banoffee : ขนมหวานซิกเนเจอร์ที่นำความเข้มข้นของมัทฉะมาผสานกับรสสัมผัสของบานอฟฟี่
• Matcha Coconut : การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างน้ำมะพร้าวหอมหวานและมัทฉะเกรดพรีเมียม
• Matcha Latte : เมนูมาตรฐานที่โชว์คุณภาพของใบชาและการชงที่นุ่มนวล

ข้อมูลเพิ่มเติม

• เวลาเปิด-ปิด : 10.00 – 18.00 น. (เปิดทุกวัน)
• เบอร์โทรศัพท์ : 099-387-5455
• Facebook : TRIAL MATCHA
• ที่อยู่ : 81 หมู่ 14 ซอย 6/1 ต.สุเทพ อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ 50200
• Google Maps :

4. MATCHA CABINET

สำหรับใครที่เคยประทับใจกับร้านนี้ ตอนนี้เขาได้ย้ายพิกัดใหม่มาอยู่ที่ ถ.มณีนะรัตน์ ซ.3 (ที่ตั้งเดิมของ glin.cafe) ติดกับ Cheeva Spa เรียบร้อยแล้ว MATCHA CABINET ยังคงรักษามาตรฐานความพิถีพิถัน ไว้ได้อย่างเหนียวแน่น ด้วยการคัดสรรมัทฉะเกรดพิธีการ (Ceremonial Grade) ส่งตรงจากญี่ปุ่นมาให้เลือกเกือบ 10 ชนิด. บรรยากาศร้านใหม่มีความมินิมอล สบายตา ตกแต่งด้วยคอลเลคชั่นอุปกรณ์ชงชานำเข้าและงานอาร์ตที่คอลแลปกับศิลปินไทย ทำให้ที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านชา แต่เป็นเหมือนแกลเลอรีขนาดย่อมของคนรักมัทฉะเลย

ความโดดเด่นอีกอย่างคือทีมงานที่ใจดีและมีความเชี่ยวชาญสูง. ไม่ว่าคุณจะชอบรสชาติโทนไหน บาริสต้าพร้อมแนะนำ Taste Notes ที่ตอบโจทย์ความชอบของคุณได้แบบละเอียด ใครที่อยากลองสัมผัสมัทฉะแต่ละสายพันธุ์ เช่น Okumidori หรือ Cabinet Blend ต้องมาลองที่นี่

เมนูแนะนำที่ห้ามพลาด

• Matcha Coconut : การจับคู่ระหว่างมัทฉะเกรดพรีเมียมกับน้ำมะพร้าวหอมหวาน. เป็นเมนูที่สดชื่น อร่อยลงตัวและดื่มง่ายมาก
• Midori Mochi Tart : ขนมซิกเนเจอร์ที่สายชาเขียวเข้มข้นต้องร้องว้าว. ตัวทาร์ตให้รสสัมผัสมัทฉะที่เข้มข้นสุด ๆ ผสานกับความหนึบหนับของโมจิได้อย่างน่าประทับใจ
• Matcha Dango Ice Cream : ขนมหวานที่รวมความนุ่มของดังโงะและความเย็นสดชื่นของไอศกรีมมัทฉะไว้ในจานเดียว

ข้อมูลเพิ่มเติม

• เวลาเปิด-ปิด : 09.00 – 17.00 น. (เปิดทุกวัน)
• เบอร์โทรศัพท์ : 081-469-2551
• Instagram : Matcha Cabinet
• ที่อยู่ : 4/2 ซอยหัสดิเสวี 4 ตำบลศรีภูมิ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200 (ร้าน glin.cafe เดิม) ติดกับ Cheeva Spa
• Google Maps :

5. KOJI MATCHA

ถ้าคุณชอบร้านที่ดูคลีน สะอาดตา และให้ความสำคัญกับคุณภาพของชาในทุกแก้ว KOJI MATCHA ย่านช้างเผือก (ถนนเจริญสุข) คืออีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาด บรรยากาศร้านตกแต่งในสไตล์ที่เรียบง่ายแต่ดูแพง เหมาะสำหรับการมานั่งดื่มชารสชาติดีและถ่ายรูปสวย ๆ ลงโซเชียลเป็นที่สุด

เมนูแนะนำที่ห้ามพลาด

• Matcha Foam Coconut : ความสดชื่นที่ลงตัวที่สุดระหว่างน้ำมะพร้าวหอมหวานธรรมชาติ ท็อปด้วยฟองมัทฉะเนื้อเนียนละเอียด ได้ทั้งความสดชื่นและความอูมามิในคำเดียว
• Matcha Caramel Foam : เมนูเอาใจสายหวานนัวที่ผสมผสานความขมเข้มของมัทฉะเข้ากับความหวานหอมของคาเมรลและฟองครีมนุ่ม ๆ ให้รสสัมผัสที่ซับซ้อนแต่เข้ากันอย่างน่าเหลือเชื่อ
• Matcha Earl Gray : สองวัฒนธรรมชาที่ให้กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ความหอมแบบฟลอรัลของเอิร์ลเกรย์ช่วยชูให้มัทฉะสดชื่นขึ้นมาก

ข้อมูลเพิ่มเติม

• เวลาเปิด-ปิด : 09.00 – 18.00 น. (เปิดทุกวัน)
• เบอร์โทรศัพท์ : 094-891-7405
• Facebook : KOJI MATCHA
• ที่อยู่: 19/1 ถนนเจริญสุข ตำบลช้างเผือก อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50300
• Google Maps :

6. MITSU TEA BAR & DESSERTS

ถ้าคุณเดินเล่นย่านถนนท่าแพแล้วอยากหาที่พักจิบชาในบรรยากาศเท่ ๆ ต้องแวะมาที่ MITSU Japanese Tea & Desserts ร้านนี้ตั้งอยู่ใน “เวิ้งเหล็กแดง” แหล่งรวมตัวสุดชิคของเชียงใหม่ ตัวร้านให้กลิ่นอายความอบอุ่นแบบญี่ปุ่นที่ผสมผสานกับความดิบของโครงสร้างเหล็กได้อย่างลงตัว เป็นจุดพักเหนื่อยชั้นดีสำหรับทั้งนักท่องเที่ยวและคนรักมัทฉะตัวจริง

เมนูแนะนำที่ห้ามพลาด

• Pure Matcha (Hot/Cold) : สำหรับสายชิมรสแท้ ร้านนี้มีใบชาให้เลือกหลากหลายเกรด ชงออกมาได้สีเขียวสวยและกลิ่นหอม
• ไอศกรีมมัทฉะเข้มข้น : เนื้อไอศกรีมเนียนละเอียด รสชาติขมปนหวานกำลังดี ได้รสสัมผัสของมัทฉะเกรดพรีเมียมแบบเต็มคำ
• ขนมดังโงะ : แป้งดังโงะปั้นสด เนื้อเหนียวหนึบหนับตามแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ๆ ทานคู่กับซอสมิตซูตากิหรือมัทฉะเข้มข้นคือที่สุด

ข้อมูลเพิ่มเติม

• เวลาเปิด-ปิด : 09.30 – 17.30 น. (ปิดทุกวันพุธ)
• เบอร์โทรศัพท์ : 097-072-9477
• Instagram : mitsuteahousecm
• ที่อยู่ : 90 เวิ้งเหล็กแดง ถนนท่าแพ ตำบลช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50300
• Google Maps :

7. SIP MATCHA

ถ้าความสุขของคุณคือการได้จิบชาดี ๆ ในบรรยากาศที่ปล่อยให้เวลาไหลไปอย่างช้า ๆ SIP MATCHA คือคำตอบที่ถูกต้องที่สุด ร้านนี้เป็นคาเฟ่มัทฉะไซส์มินิที่ตั้งอยู่บนถนนสามล้าน ย่านพระสิงห์ ความโดดเด่นที่ใครเห็นก็ต้องสะดุดตาคือ “มินิบาร์ไม้” ที่ตั้งอยู่ใต้ต้นเฟื่องฟ้าต้นใหญ่ ให้ฟีลเหมือนเราบังเอิญไปเจอร้านชาลับ ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ตามหัวมุมถนนในญี่ปุ่น เป็นบรรยากาศที่เรียบง่าย อบอุ่น และมีเสน่ห์แบบไม่ต้องพยายามเลย

เมนูแนะนำที่ห้ามพลาด

• Strawberry Matcha : เมนูยอดฮิตที่นำความเปรี้ยวอมหวานของสตรอว์เบอร์รี่สดมาตัดกับความเข้มข้นของมัทฉะได้อย่างสดชื่น สีสันเลเยอร์สวยงามเหมาะกับสายถ่ายรูปสุด ๆ
• Pure Matcha : สำหรับสายดื่มชาแบบไม่ปรุงแต่ง ร้านนี้ใช้มัทฉะเกรดดีที่ให้รสสัมผัสสะอาด กลิ่นหอม และทิ้งรสชาติหลังดื่มที่ละมุนไว้ในลำคอ
• Matcha Latte : เมนูคลาสสิกที่ดื่มง่าย มีให้เลือกทั้งแบบเข้มข้น หรือแบบนุ่ม ลงตัว ระหว่างนมและชาทำออกมาได้ดี

ข้อมูลเพิ่มเติม

• เวลาเปิด-ปิด : 08.30 – 17.30 น. last order 17:00 น. (เปิดทุกวัน)
• เบอร์โทรศัพท์ : 099 141 0052
• Facebook : Sip Matcha
• พิกัด : 17/3 ถนนสามล้าน ซอย 7 ก ตำบลพระสิงห์ อำเภอเมืองเชียงใหม่ 50200
• Google Maps :

8. Cha Guu Tea and Eatery

สำหรับใครที่อยากสัมผัสคาเฟ่ที่ “จริงจังเรื่องชา” โดยเฉพาะ ต้องแวะมาที่ Cha Guu ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนป่าตัน (ตรงข้ามกับ The Baristro Coffee Roaster) เป็นร้านที่ประกาศตัวชัดเจนว่าขายเฉพาะเมนูชาเท่านั้น ไม่มีกาแฟผสม บรรยากาศร้านตกแต่งในสไตล์ญี่ปุ่นที่เรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยความอบอุ่น ที่นั่งอาจจะมีไม่เยอะมากนัก แต่บอกเลยว่าแสงในร้านสวยมาก ใครเป็นสายถ่ายรูปรับรองว่าได้รูปสวย ๆ กลับไปแน่นอน

ความพิเศษของ Cha Guu คือการนำ Matcha และ Hojicha เกรดพรีเมียมมารังสรรค์เป็นเมนูใหม่ ๆ ที่น่าสนใจ รสชาติโดยรวมจะเน้นความนัว ความเข้มข้น และความสมดุลของชา ซึ่งทางร้านทำออกมาได้ดีมากจนกลายเป็นอีกหนึ่งจุดเช็คอินยอดฮิตของสายมัทฉะในเชียงใหม่

เมนูแนะนำที่ห้ามพลาด

• Blue Matcha Latte : เมนูซิกเนเจอร์ที่นอกจากจะสีสวยสะดุดตาแล้ว รสชาติยังนัวและมีความเป็นครีมมี่สูงมาก เป็นแก้วที่จิบแล้วให้ความรู้สึกสดชื่นและแปลกใหม่
• Soft Matcha Latte : มัทฉะลาเต้ที่เน้นความละมุน นุ่ม ดื่มง่าย แต่ยังคงกลิ่นอายความหอมของมัทฉะไว้อย่างชัดเจน
• Matcha Yuzu : การจับคู่ระหว่างมัทฉะเข้มข้นและความเปรี้ยวหวานสดชื่นจากส้มยูซุ เป็นเมนูที่ช่วยรีเฟรชร่างกายได้ดี

ข้อมูลเพิ่มเติม

• เวลาเปิด-ปิด : 08.00 – 18.00 น. (เปิดทุกวัน)
• เบอร์โทรศัพท์ : 081-951-6555
• Facebook : Cha Guu Tea and Eatery
• ที่อยู่ : 129 ซอยป่าตัน ตำบลป่าตัน อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50300
• Google Maps :

9. Sotto Matcha

หากใครที่แวะเวียนมาแถววัดพระสิงห์แล้วอยากสัมผัสประสบการณ์การดื่มมัทฉะที่มีความ “คราฟต์” และเป็นส่วนตัว Sotto Matcha คือพิกัดที่คุณห้ามพลาด ร้านนี้ตั้งอยู่ในโครงการบ้านลานนา บนถนนราชดำเนิน บรรยากาศร้านเน้นความเรียบง่ายสไตล์มินิมอลแต่แฝงไปด้วยความจริงจังในการชงชาทุกแก้ว เป็นจุดพักผ่อนที่ดีเยี่ยมหลังจากเดินเที่ยวชมวัดในย่านเมืองเก่าเชียงใหม่

จุดเด่นของที่นี่คือความใส่ใจในการเลือกใบชาและการตีชาที่พิถีพิถัน ทำให้รสชาติที่ออกมานั้นมีความสม่ำเสมอและดึงเอกลักษณ์ของมัทฉะแต่ละสายพันธุ์ออกมาได้อย่างโดดเด่น ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่ที่เพิ่งเข้าวงการหรือสายลึกที่ชอบรสสัมผัสแบบซับซ้อน บาริสต้าที่นี่ก็พร้อมแนะนำเมนูที่ตรงใจคุณที่สุดเสมอ

เมนูแนะนำที่ห้ามพลาด

• Coconut Matcha Cloud Foam : เมนูซิกเนเจอร์ที่ผสมผสานความหอมหวานของน้ำมะพร้าวสด ท็อปด้วยฟองมัทฉะเนื้อเนียนนุ่มเหมือนก้อนเมฆ (Cloud Foam) ให้รสสัมผัสที่สดชื่นและนุ่มนวลในเวลาเดียวกัน
• Matcha Cloud Whisk : การตีมัทฉะแบบเย็นที่เน้นความนุ่มละมุนของชา ให้ความรู้สึกเบาสบายเหมือนดื่มเมฆ แต่ยังคงความอูมามิ และกลิ่นหอมของมัทฉะเกรดพรีเมียมไว้อย่างครบถ้วน
• Pure Matcha : สำหรับใครที่อยากลิ้มรสชาติแท้ๆ ของใบชา ร้านนี้มีมัทฉะคุณภาพเยี่ยมที่ชงออกมาได้สะอาด กลิ่นหอม และทิ้งรสหวานติดปลายลิ้น ได้อย่างน่าประทับใจ

ข้อมูลเพิ่มเติม

• เวลาเปิด-ปิด : 09.00 – 17.00 น. (เปิดทุกวัน)
• เบอร์โทรศัพท์ : 061-823-6429
• Facebook : Sotto Matcha
• ที่อยู่ : บ้านลานนา@พระสิงห์ 100 ถนนราชดำเนิน ตำบลศรีภูมิ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200
• Google Maps :

10. Nora Matcha

หากคุณกำลังมองหาร้านมัทฉะที่มีบรรยากาศเป็นกันเองเหมือนแวะไปนั่งเล่นบ้านเพื่อน Nora Matcha ที่ตั้งอยู่ในโครงการ klay commu (นิมมานซอย 5) คือพิกัดที่คุณจะหลงรัก แม้จะเป็นร้านขนาดเล็ก แต่เสน่ห์ที่มัดใจลูกค้าได้อยู่หมัดคือความน่ารักและเป็นกันเองของเจ้าของร้าน ที่พร้อมจะแนะนำเรื่องชาอย่างใจดีและคุยเก่งมาก ทำให้ vibe ของร้านดูมีชีวิตชีวาและผ่อนคลายสุด ๆ

ที่นี่โดดเด่นเรื่องความหลากหลายของใบชาที่มีให้เลือกตามความชอบ และที่สำคัญคือมีเมนู “Creative Matcha” ที่เจ้าของร้านรังสรรค์ขึ้นเอง ซึ่งหาทานที่อื่นไม่ได้ เป็นอีกหนึ่งร้านที่พิสูจน์ว่า “ร้านเล็กแต่ใจใหญ่” และคุณภาพของรสชาตินั้นไม่เป็นรองใครเลย

เมนูแนะนำที่ห้ามพลาด

• Matcha Latte : เมนูมาตรฐานที่ทำออกมาได้ดี นมและชาทำได้ลงตัว ดื่มง่ายแต่ยังคงความเข้มข้นของมัทฉะไว้ได้อย่างชัดเจน
• Matcha Coconut : การจับคู่ความหอมของน้ำมะพร้าวกับมัทฉะเกรดพรีเมียม เป็นเมนูเติมความสดชื่นที่สายชาเขียวหลายคนยกนิ้วให้
• Pure Matcha : สำหรับใครที่อยากสัมผัสคาแรคเตอร์ของใบชาแบบเต็ม ๆ แนะนำให้ลองดื่มแบบเพียว เพื่อรับรสสัมผัสและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของแต่ละสายพันธุ์

ข้อมูลเพิ่มเติม

• เวลาเปิด-ปิด : * จันทร์, อังคาร, พฤหัสบดี, ศุกร์ 09.00 – 17.00 น.
  • เสาร์ – อาทิตย์ 10.30 – 19.00 น.
  • (ปิดทุกวันพุธ)
• เบอร์โทรศัพท์ : 095-674-4470
• Instagram : noramatcha.cnx
• ที่อยู่ : โครงการ klay commu เลขที่ 21/1 ถนนนิมมานเหมินท์ ซอย 5 ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200
• Google Maps :

11. Kumbo Matcha & Craft

ย่านเจริญเมืองที่สายอาร์ตและสายคอนเทนต์ต้องรีบตามไปเช็คอินด่วน Kumbo Matcha & Craft ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของ “ตึกอนุสาร” ตึกเก่าสุดคลาสสิกที่ถูกทำให้กลายเป็นคาเฟ่มัทฉะสไตล์วินเทจผสมมินิมอล บรรยากาศภายในร้านเต็มไปด้วยงานไม้ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น แต่ในขณะเดียวกันก็มีความเท่และอาร์ตมาก แสงที่ส่องเข้ามาในร้านบอกเลยว่าสวยตะโกน!

นอกจากนี้ ที่นี่ยังสมชื่อคำว่า “Craft” เพราะมีโซนจำหน่ายของใช้ที่คัดสรรมาอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นเครื่องประดับ ครีมบำรุงผิว หรือของใช้สุดเก๋ที่มีดีไซน์เฉพาะตัว จิบชาเสร็จแล้วเดินช้อปปิ้งต่อได้เลย เป็นการผสมผสานไลฟ์สไตล์ที่ลงตัวสุด ๆ

เมนูแนะนำที่ห้ามพลาด

• Tiramisu Matcha : เมนูสุดครีเอทที่นำรสชาติขนมอิตาเลียนยอดฮิตมาฟิวชั่นกับมัทฉะเข้มข้น ให้รสสัมผัสที่หอมนุ่มละมุนลิ้น
• Matcha Fresh Coconut : การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความหวานหอมของน้ำมะพร้าวสดเต็ม ๆ และมัทฉะเกรดพรีเมียม เป็นเมนูที่ช่วยรีเฟรชความสดชื่นได้ดี
• Clear Matcha : สำหรับสายดื่มชาแบบใสที่อยากสัมผัสคาแรคเตอร์ของใบชาแบบชัดเจน ร้านนี้ชงออกมาได้สะอาด กลิ่นหอม และให้รสสัมผัสที่เป็นธรรมชาติสุด ๆ มีให้เลือกหลากหลาย

ข้อมูลเพิ่มเติม

• เวลาเปิด-ปิด : 08.30 – 17.30 น. (ช่วง Soft Opening เปิดทุกวัน)
• Instagram : kumbochiangmai
• ที่อยู่ : ตึกอนุสาร ชั้น 2 ถนนเจริญเมือง ตำบลช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่ 50000
• Google Maps :

12. Chaseki Teahouse

หากคุณต้องการเปิดประสบการณ์การดื่มชาเขียวที่ลึกกว่าเดิม Chaseki Teahouse ย่านช้างเผือก คือพิกัดที่สายคนรักชาใสต้องมาเช็คอิน ร้านนี้ไม่ได้มีแค่กลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นอยู่ทุกมุม แต่ยังโดดเด่นด้วยดีไซน์มินิมอล สบายตา สลับกับพื้นที่สีเขียวของต้นไม้ที่ทำให้รู้สึกผ่อนคลายตั้งแต่ก้าวแรก ภายในร้านมีถ้วยชา (Chawan) หลากหลายรูปแบบวางเรียงรายให้ได้ชื่นชม ซึ่งสะท้อนถึงความหลงใหลในวัฒนธรรมชาของเจ้าของร้านได้เป็นอย่างดี

ความพิเศษของที่นี่คือ “ความหลากหลาย” ที่จัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็นมัทฉะสายพันธุ์ต่าง ๆ ที่ชงได้ทั้งแบบ Koicha (ข้น) และ Usucha (ใส) ไปจนถึงกลุ่มชาใบ (Loose Leaf Tea) อย่าง Sencha, Gyokuro และ Houjicha ที่หาดื่มเกรดพรีเมียมได้ยากในร้านทั่วไป ที่สำคัญคือบาริสต้าให้คำแนะนำดีมาก ไม่ว่าคุณจะชอบรสโทนไหน (Nutty, Floral หรือ Umami) เขาสามารถจัดให้ได้ตรงใจสุด ๆ

เมนูแนะนำที่ห้ามพลาด

• Chaseki Toyomukashi Malt : การผสมผสานที่ลงตัวของมัทฉะเกรดพรีเมียม ให้รสชาติที่นุ่ม หอมมัน และมีรสสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์
• Matcha Dirty : เมนูยอดฮิตที่โชว์เลเยอร์ความเข้มข้นของมัทฉะที่ค่อย ๆ ไหลลงสู่นมเย็น รสชาตินัวถึงใจ
• Matcha Cheesecake : ขนมหวานที่สายชาเขียวต้องยอม เนื้อเค้กเนียนละเอียด อัดแน่นด้วยรสสัมผัสมัทฉะเข้มข้น ตัดเลี่ยนได้ดี

ข้อมูลเพิ่มเติม

• เวลาเปิด-ปิด : 09.00 – 18.00 น. (หยุดทุกวันพุธ)
• Facebook : Chaseki Teahouse
• ที่อยู่ : 68 ถนนสันติลักษ์ ตำบลช้างเผือก อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50300
• Google Maps :

13. Bar Cha 

ใครที่มาเดินเล่นที่โครงการ Jing Jai Market (กาดจริงใจ) แล้วอยากหาที่นั่งพักแบบเงียบสงบ ไม่พลุกพล่าน ต้องแวะมาที่ Bar Cha เลย ร้านนี้ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นเรียบง่าย เน้นงานไม้ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น แม้ร้านจะไม่ใหญ่มากแต่กลับให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัว

ความโดดเด่นของ Bar Cha คือการมีใบชาให้เลือกหลายระดับ ตั้งแต่เกรดดื่มง่ายไปจนถึงเกรดพิธีการ (Ceremonial Grade) ที่ให้รสอูมามิชัดเจน นอกจากเครื่องดื่มจะดีแล้ว ขนมที่ทำจากมัทฉะของที่นี่ยังขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยแบบ “หวานน้อยแต่เข้มข้น” ซึ่งเป็นรสชาติที่คนรักชาเขียวตามหา

เมนูแนะนำที่ห้ามพลาด

• Strawberry Kyoto Cream : ซอฟต์ครีมเนื้อนุ่มละมุน ผสมผสานกับซอสสตรอเบอร์รี่ ท็อปด้วยซอฟต์ไอศกรีมมัทฉะอูจิ เป็นการจับคู่ความหวานอมเปรี้ยวที่ลงตัวที่สุด
• Koicha Ice Cream : ไอศกรีมวานิลลาหอมหวาน ทานคู่กับซอสมัทฉะเข้มข้นที่บาริสต้าตีสดแก้วต่อแก้ว เป็นเมนูที่ดึงความเข้มข้นของมัทฉะมาตัดกับความนวลของไอศกรีมได้ดี
• Kanaya Uji : มัทฉะเย็นที่ให้กลิ่นหอมแน่นสไตล์อุจิ มีโน้ตแบบนัตตี้และโทสต์เบา ๆ จะสั่งเป็น Usucha (ชาใส) หรือ Latte ก็อร่อยแบบกลมกล่อม

ข้อมูลเพิ่มเติม

• เวลาเปิด-ปิด : 08.00 – 18.00 น. (เปิดทุกวัน)
• Facebook : Bar Cha
• ที่อยู่ : โครงการ Jing Jai Village (กาดจริงใจ) ถนนอัษฎาธร ตำบลป่าตัน อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50300
• Google Maps :

14. Samorn Cafe

ถ้าคุณกำลังมองหาร้านมัทฉะในเชียงใหม่ สมร Cafe (Samorn Cafe) ย่านถนนทุ่งโฮเต็ล คือพิกัดที่ตอบโจทย์ความชิลที่สุด ที่สำคัญคือเป็นร้านแบบ Pet-Friendly 100% ใครที่มีลูกรักสี่ขา (น้องหมาน้องแมว) สามารถพามานั่งเล่นรับลมในโซน Outdoor ได้เลย

แม้ที่นี่จะขึ้นชื่อเรื่องกาแฟ และเบเกอร์รี่ แต่ขอบอกเลยว่า “เมนูมัทฉะ” ของสมรก็ทำออกมาได้ดีงามไม่แพ้ใคร ทางร้านเลือกใช้มัทฉะคุณภาพมาผสมผสานกับวัตถุดิบต่าง ๆ ได้อย่างน่าสนใจ รสชาติมีความนุ่มละมุน ดื่มง่าย และที่พลาดไม่ได้คือขนมหวานที่หน้าตาน่ารักแถมรสชาติยัง “จึ้ง” จนกลายเป็นเมนูไวรัลมาแล้ว

เมนูแนะนำที่ห้ามพลาด

• Mochi Nama Matcha Cheesecake : เมนูสุดปังที่สายมัทฉะต้องชอบ! ความหนึบหนับของโมจิ ผสานกับความเข้มข้นของนามะมัทฉะและชีสเค้กเนื้อเนียน เป็นการรวมตัวที่ลงตัวและอร่อยแบบแสงออกปาก
• Coconut Matcha Foam : ความสดชื่นของน้ำมะพร้าวท็อปด้วยฟองมัทฉะเนื้อนุ่มเบาเบา ให้รสสัมผัสที่หอมหวานและนุ่มนวลในคราวเดียว
• Soft Matcha : มัทฉะลาเต้ที่เน้นความนัวของนมและความนุ่มของชา รสชาติกลมกล่อม ไม่ขมโดด ดื่มได้เพลิน ๆ จนหมดแก้ว

ข้อมูลเพิ่มเติม

• เวลาเปิด-ปิด : 09.00 – 17.00 น. (เปิดทุกวัน)
• เบอร์โทรศัพท์ : 093-475-7075
• Facebook : สมร Cafe’ Chiangmai
• ที่อยู่ : 90 ถนนทุ่งโฮเต็ล ตำบลวัดเกต อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50000
• Google Maps :

15. FURI Matcha

Furi Matcha ร้านมัทฉะที่ซ่อนตัวอยู่ในมหาวิทยาลัยพายัพ (วิทยาเขตแก้วนวรัฐ) ที่นี่ไม่ใช่แค่คาเฟ่ทั่วไป แต่เป็นบ้านไม้เก่าสุดคลาสสิกที่มีอายุยาวนานกว่า 60 ปี บรรยากาศร่มรื่นมาก มีทั้งโซน Indoor และ Outdoor ที่ลมเย็นสบาย เหมาะสำหรับใครที่อยากหนีความวุ่นวายมานั่งจิบชาในบรรยากาศอบอุ่นเหมือนมาบ้านเพื่อน

จุดเด่นของ Furi Matcha คือการนำเสนอมัทฉะคุณภาพนำเข้าจากญี่ปุ่นในราคาที่เข้าถึงง่ายมาก ๆ เริ่มต้นเพียง 40 บาทเท่านั้น เจ้าของร้านมีความเชี่ยวชาญสูงและแนะนำดีมาก ทั้งเรื่องของกลิ่นและรสชาติของมัทฉะแต่ละเกรดที่มีให้เลือกหลากหลาย นอกจากมัทฉะรสชาติละมุนแล้ว ที่นี่ยังมีชิโอะปัง (Salt Bread) ที่อบใหม่ ๆ จากเตา หอมเนยและอร่อยลงตัวเมื่อทานคู่กับชาเขียว

เมนูแนะนำที่ห้ามพลาด

• Yanwari Coconut (Special Menu) : เมนูพิเศษที่ผสมผสานมัทฉะเข้มข้นเข้ากับความหอมหวานของน้ำมะพร้าว ให้รสสัมผัสที่นุ่มนวลและสดชื่นอย่างลงตัว
• Matcha Latte : มัทฉะลาเต้ที่ชงออกมาได้ละมุน ดึงรสชาติของชาเขียวออกมาได้ดีโดยไม่ขมโดด
• Pure Matcha : สำหรับสายชิมรสแท้ แนะนำให้ลองแบบเพียวเพื่อสัมผัสคาแรคเตอร์ที่โดดเด่นของใบชาแต่ละเกรด

ข้อมูลเพิ่มเติม

• เวลาเปิด-ปิด : * จันทร์ – ศุกร์ 08.30 – 17.00 น.
  • เสาร์ 09.00 – 17.00 น. (หยุดทุกวันอาทิตย์)
• เบอร์โทรศัพท์ : 081-671-3437
• Facebook : FURI Matcha
• ที่อยู่ : มหาวิทยาลัยพายัพ วิทยาเขตแก้วนวรัฐ ตำบลวัดเกต อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50000
• Google Maps :

สรุป “เชียงใหม่ เมืองแห่งมัทฉะที่คุณต้องมาสัมผัส“

ครบแล้วครับสำหรับ 15 ร้านมัทฉะเชียงใหม่ อัปเดตปี 2026 ที่เราคัดสรรมาให้ จะเห็นได้ว่าเชียงใหม่ไม่ได้โดดเด่นแค่เรื่องกาแฟอีกต่อไป แต่ยังเป็นศูนย์รวมของมัทฉะเกรดพรีเมียมและวัฒนธรรมการดื่มชาที่มีเอกลักษณ์ ไม่ว่าจะเป็นร้านสไตล์โรงน้ำชาดั้งเดิมอย่าง Magokoro Teahouse ไปจนถึงร้านสไตล์มินิมอลโมเดิร์นที่เน้นความสร้างสรรค์ สำหรับสาย Cafe Hopper อย่าลืมเตรียมกล้องและชุดเก่งมาให้พร้อมนะ เพราะแต่ละร้านตกแต่งได้สวยงามและมี Vibe ที่แตกต่างกันไป

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ “ร้านมัทฉะเชียงใหม่” (FAQ)

การได้เห็นความสำเร็จและความหลากหลายของ ร้านมัทฉะเชียงใหม่ ทั้ง 15 แห่งนี้ คงทำให้คุณได้รับแรงบันดาลใจและเห็นถึงความสำคัญของการเลือกวัตถุดิบคุณภาพสูงมาสร้างจุดขายให้กับเครื่องดื่มทุกแก้ว ไม่ว่าคุณจะเป็นสายโฮมคาเฟ่ที่อยากชงดื่มเองให้ได้รสชาติแบบร้านดัง หรือเป็นผู้ประกอบการที่กำลังมองหาซัพพลายเออร์ที่ไว้ใจได้ Momo Matcha พร้อมเป็นคู่คิดที่ช่วยให้ธุรกิจของคุณเติบโตด้วยวัตถุดิบเกรดพรีเมียมในราคาสุดคุ้ม

Momo Matcha จำหน่ายผงมัทฉะ ผงโกโก้ และผลครีมชีส ราคาส่ง!

เราจัดจำหน่ายผงมัทฉะและส่วนผสมเครื่องดื่มที่คัดสรรมาแล้วว่าดีที่สุด เพื่อตอบโจทย์ทั้งสาวกชาตัวจริงและเจ้าของกิจการร้านเครื่องดื่ม :

• ผงอูจิมัทฉะและผงมัทฉะเกรดพรีเมียม : รสชาติต้นตำรับ สีสวย กลิ่นหอม
• ผงครีมชีสท็อปปิ้งสุดฮิต : ช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับทุกเมนู
• ผงโกโก้และดาร์กโกโก้สูตรเข้มข้น : สำหรับเมนูยอดนิยมที่ทุกร้านต้องมี

การันตีความคุ้มค่า ช่วยคุมต้นทุนให้ผู้ประกอบการได้จริง ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน เราพร้อมส่งความอร่อยให้ทั้งในและต่างประเทศ

“เริ่มต้นสร้างสรรค์เมนูระดับพรีเมียมด้วยวัตถุดิบที่ดีที่สุดในราคาที่ใครก็ซื้อได้”