ป้ายกำกับ: cocoa

ผงโกโก้ แตกต่างจากช็อคโกแลตอย่างไร?

ผงโกโก้ และช็อคโกแลตแตกต่างอย่างไร? เมล็ดของต้นคาเคาที่เราเรียกว่า “โกโก้“

ผงโกโก้ และช็อคโกแล็ต ทั้งสองมีแหล่งกำเนิดมาจากที่เดียวกัน เพราะผลิตมาจากเมล็ดของคาเคา (Cacao) หรือที่เราเรียกกันอีกชื่อหนึ่งว่า “ โกโก้ “